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波尔多伊甘酒庄历史悠久,他的创举是用贵族霉侵蚀过的葡萄酿酒。1847年,庄主打猎迟归 (一说访俄迟归),错过了葡萄采摘季节,葡萄已霉变。庄主报着试试看的心理酿酒,竟然发现此酒口味更加甜美。从此,伊甘酒庄就故意晚些采摘,待贵族霉侵蚀后再酿酒。伊甘贵腐甜酒耐久藏,历经百年而更甜美。伊甘甜酒价格昂贵,经常超过波尔多五大。其拍卖价更是惊人。90年代曾有一瓶1784年杰弗逊酒被拍卖,价格约合50万人民币。伊甘酒庄位于波尔多酒区的苏玳分产区,面积150公顷,其中80公顷种植葡萄,产量很小。采摘时还要每粒葡萄手工选择采摘,只采霉变葡萄,如此反复多次。遇到未出现贵族霉的年份,伊甘酒庄为保证质量,会宣布不生产正牌酒。
拉菲古堡位于波尔多Pauillac葡萄酒产区,自14世纪开始,拉菲古堡就不断书写着关于葡萄酒行业的神话。
1868年,Baron James Rothschild在拍卖会上以天价440万法郎购得拉菲古堡。自此,该家族一直拥有并经营着拉菲古堡至今,且一直维持着拉菲古堡卓越的品质和世界顶级葡萄酒声誉。
拉菲古堡,每2至3棵葡萄树才能产一瓶葡萄酒,整个酒庄年产量控制在2至3万箱。今天的拉菲古堡将传统工艺与现代技术相互融合,所有的酒必须在橡木桶中发酵18到25天,所用酒桶全部来源于自己的制桶厂。每桶酒都要进行几次尝酒以挑选出顶级品质佳酿。次年三月第一次滗酒,此时进行混合。之后进入酒窖陈年,需18-24个月,陈年期间还要经一系列滗酒以分离酒与酒渣。
白马酒庄,坐落于Saint-Emilion,波尔多八大名庄之一。
白马酒庄是圣埃美隆区同一家族拥有时间最长的酒庄。1852年,Henriette Ducasse与Jean Laussac-Fourcaud结为连理,白马酒庄正式创建,在1862年伦敦大赛和1878巴黎大赛中,白马酒庄获得金奖,酒庄随之名声大噪,现今酒标上左右两个圆圈就是当年所获的奖牌。
1991年起,时年34岁的Pierre Lurton成为白马酒庄的总经理,Pierre Lurton也是波尔多历史上第一位同时统理两大顶级名庄——白马酒庄和滴金酒庄的人。种植有54%的Cabernet Franc,42%的Merlot,1%的Malbec及3%的Cabernet Sauvignon,平均树龄40年以上,种植密度为每公顷6,000株。白马酒庄正牌酒每年约生产6,000箱,需在不锈钢罐中发酵和浸泡4周,发酵后的葡萄酒要在100%全新橡木桶中陈酿18至24个月。
阿维尼翁是法国东南部城市,沃克吕兹省首府。在罗讷河畔,南距迪朗斯河和罗讷河汇合处4公里。市内有宫殿、教堂等,还有建于十二世纪的阿维尼翁桥,旅游业颇发达。
阿维尼翁是14世纪罗马教皇的居所,由西蒙德•马蒂尼和马泰奥•焦瓦内蒂设计装饰的罗马教皇宫,看上去非常古朴。它俯视着这座城市,环城的城墙和12世纪遗留下来的横跨罗讷河的桥梁。
每一个天主教徒都知道他们的教都是在梵蒂冈,但所有的教徒未必知道在法国的南部罗约河畔还有一座教都,它就是阿维尼翁。它的起源要追溯到13世纪末,由于罗马政教各派别之间的激烈斗争,直接威胁到教皇的安全。因此,在法王腓力四世的支持和安排下,1309年,教皇克雷芒五世决定从罗马迁居到阿维尼翁。由于教皇的迁居,教徒们就把阿维尼翁做为朝拜的圣地。
香榭丽舍大道,位于巴黎市中心商业繁华区,其法文是AVENUE DES CHAMPS ELYSEES。其中CHAMPS(香)意为田园,ELYSEES(爱丽舍)之意为“极乐世界”或“乐土”。香榭丽舍大道是巴黎一条著名的大街,闻名世界,她横贯首都巴黎的东西主干道,西至戴高乐广场(又称星形广场),东段以自然风光为主;两侧是平坦的英氏草坪,恬静安宁;西段是高级商业区,世界一流品牌、服装店、香水店都集中在这里,火树银花、雍容华贵。因此这里被称为“世界上美丽的大街”。每年七月十四号的法国国庆大阅兵都在这条大道上举行。许多关于18、19世纪的小说,例如大仲马的《基督山伯爵》、小仲马的《茶花女》、巴尔扎克的《高老头》等作品都对香葛雷高-费朗迪学院榭丽舍大道的繁华做了描写,香榭丽舍大道也成为文学作品中贵族和新兴资产阶级的娱乐天堂。
卢浮宫位于法国巴黎市中心的塞纳河北岸,位居世界四大博物馆之首。卢浮宫始建于1204年,原是法国的王宫,居住过50位法国国王和王后,是法国文艺复兴时期最珍贵的建筑物之一,以收藏丰富的古典绘画和雕刻而闻名于世。现为卢浮宫博物馆,历经800多年扩建重修达到今天的规模,占地约198公顷,分新老两部分,宫前的金字塔形玻璃入口,占地面积为24公顷,是华人建筑大师贝聿铭设计的。1793年8月10日,卢浮宫艺术馆正式对外开放,成为一个博物馆。卢浮宫藏有被誉为世界三宝的《维纳斯》雕像、《蒙娜丽莎》油画和《胜利女神》石雕,拥有的艺术收藏达40万件以上,卢浮宫已成为世界著名的艺术殿堂,最大的艺术宝库之一,是举世瞩目的万宝之宫。
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