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温泉小镇(Spa Town)是近一两百年来国际温泉产业发展中最常见也是最成功的一种产业集群和空间集约发展模式。国际温泉旅游发展的成功经验证明:温泉小镇是当前国际温泉旅游产业开发中最重要的也是极具生命力的一种区域发展模式,是温泉文化孕育、发展、繁荣和传承的主要载体和发展平台。
我国在漫长的温泉开发利用历史过程中,也演变出了一批温泉小镇的雏形。
国内现代温泉旅游产业在经历了10年左右的蓬勃发展之后,温泉小镇作为继温泉度假村、温泉主题公园、温泉酒店和温泉城之后的又一新型产业开发概念和开发模式,越来越引起温泉旅游业界的关注。
日本商务考察
温泉小镇(Spa Town)最早起源于欧洲。根据国际权威电子辞典Wikipedia的定义,温泉小镇系指有天然温泉或矿泉出露,可供人们进行温泉和矿泉水疗(包括沐浴、浴疗和饮疗等),以达到保健康复目的的地方或城镇。
早在16世纪,比利时一个叫做Spa的温泉小镇就因其优质温泉的卓越疗效而享誉欧洲大陆,以至于后来“Spa”这个地名在欧洲成为了温泉的同义词,温泉小镇也逐渐被人们称为Spa Town。
温泉小镇自18世纪开始在欧洲盛行,是现代旅游度假产业的起源之一。第二次世界大战后,欧洲的温泉小镇一度低迷。20世纪90年代以来,随着欧洲后工业化社会的到来,很多著名的历史温泉小镇开始复兴。温泉小镇又重新成为现代旅游度假产业的新宠。目前,欧洲约有200多个温泉小镇,著名的如德国巴登巴登、法国依云、英国巴斯、捷克卡罗维发利等。
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号称温泉王国的日本,温泉小镇(温泉町或温泉乡)有数十个,著名的如箱根温泉、有马温泉、热海温泉、登别温泉、由布院温泉等。我国台湾也有北投温泉、乌来温泉、礁溪温泉、关子岭温泉等著名的温泉小镇。上述这些温泉小镇,大多具有旅游观光和休闲度假双重功能,以其独特的历史文化风貌、丰富的温泉旅游产品、宜人的旅游观光环境、温馨的休闲度假氛围等因素,吸引着无数世界各地的游客前来观光度假,有的已经发展成为具有永久魅力的国际知名旅游目的地。
温泉只是温泉小镇的由头和卖点,温泉项目(以泡浴功能为主)仅是庞大产业体系的一个部分,每个小镇根据自己实际,在以温泉资源为核心基础上,拉长产业链,形成产业聚集。在产业的空间布局上,多是围绕源泉(泉眼)由内向外发展。景观上重点突出温泉水的映像,较注重浪漫、温馨、休闲氛围上的营造。
温泉街是温泉小镇比较典型的项目,是产业聚集的主要形态,由住宿、餐饮、娱乐等服务设施构成。街上的住宿设施类型较为丰富,如温泉小旅馆、民宿、汤屋、会所、酒店等,数量多达数十个甚至上百个,大小不一,各具特色。另外,每个温泉小镇都设计有温泉文化标志物,具体形态如温泉广场、教堂或寺庙等。
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产业集群
日本温泉小镇发展的核心理念
▲日本温泉小镇
产业集群——日本温泉小镇发展的核心理念
以日本温泉小镇的两个典型案例为例,可以清楚地看到日本在发展温泉小镇过程中,如何把产业集群作为发展的核心理念。对于外国人来讲,最具代表性的日本温泉小镇(町)就是“箱根温泉乡”,此外,近年来日本人气最旺,尤其最受日本女性客人青睐的温泉小镇是“汤布院温泉乡”。
两个温泉小镇的历史、发展历程、产业集群方式及对当地社会经济的影响整理如下,供与会同行参考:
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箱根温泉乡和汤布院温泉乡的比较
箱根温泉乡
面积:92.82km
人口:14,024人
观光布局形态:山岳布局自然景观・历史型观光地
交通条件:东京(大都市)开车1小时30分
产业结构:1,810家(服务业874家・小商店、餐厅590家)观光相关占81%
温泉地历史:
从江户时代,作为人来人往的驿站,人们在这里住宿和泡温泉的休息场所。
建设在日本最早的西式宾馆,成为在日本居住的外国人的避暑胜地,日本的政界和商界的贵族阶层在这里避暑、保养圣地,也就是说具有特权人的温泉地。*在东京附近的电车及设备厂家在这里进行开始别墅的开发。
战后,逐渐建设了公司的疗养地,大型温泉观光旅馆往温泉观光地发展。
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汤布院温泉乡
面积:319.16km
人口:11,407人
观光布局形态:高原布局自然景观型温泉地
交通条件:福冈(大都市)开车1小时30分
产业结构:809家(服务业322家・小商店、餐厅376家)观光相关占86%
温泉地历史:
江户时代为了当地居民的公共浴场繁荣存在。*战后,由于当地居民反对大坝建设的计划而终止。
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然后当局制定了「产业・温泉・自然的三方整合的活力」作为温泉保养地的方针的构想开始形成。*官民一起考察了西德的温泉城,「更好的居住及观光地」的政策以居民为主体的观光地具体化,也被国家指定为日本的「国民保养温泉地」。
先进概念的借鉴和引用必须有相应的产品作为支撑,如何将国际温泉小镇基本构件融入产品体系中,与本土文化对接,并能迸发独特的魅力和活力,最终发展成产业聚集,是规划温泉小镇主要思考的重点。
很多国际著名温泉小镇之所以有今天的成就,是经历了数十年甚至上百年的发展和历史积淀的。因此,选择开发温泉小镇,需要有打持久战的心理准备。
日本地产开发综合项目考察,带您深入了解日本地产规划。
第一天
上午:乘飞机飞往东京
下午:入住酒店后,休息。
傍晚:破冰晚宴
食宿:东京
三餐:晚
第二天
上午:案例分析+实地考察:《未来之光商业综合体的规划》BY阿部重利
学习亮点: 城市轨道交通为涩谷地区带来大量都市人群和商业资源,涩谷之光就是TOD模式的产物,TOD模式(Transit-Oriented Development)即通过交通带动促进城市发展的开发模式。由于复杂的城市需求和有限的城市空间,涩谷之光选择了竖向复合叠加城市功能的模式,形成了竖向的城市商业配套综合体。涩谷之光的地下2-3层为对接地铁的配套餐饮商业,地下1层到地上5层为零售商业,其中2层对接轻轨站,6-7层为餐厅餐饮业态,8层为文化创意业态,9层为会议功能,10层为剧院及空中客厅,通过10层的空中客厅可到达18-34层的办公空间。通过听取专家对项目的解析以及实地考察,来真正了解日本先进的商业综合体项目。
下午:对标公务:东京中心,日本桥地区的商业活性化案例—日本的商务中心的商圈项目
开发企业:三井地产集团主导项目
预计接待企业:日本桥法人会
考察亮点:和日本的地方城市与乡村一样,为了吸引人口回流,日本桥地区的居民和企业开始了一轮又一轮的地方创生事业。日本桥地区常被东京人称作“三井镇”。三井财团在此拥有数家商业设施。它们对地区创生的参与和支持,是日本桥成功再开发不可缺少的条件。但也有日本媒体指出,日本桥两岸将来被改造成公共空间,也方便了三井集团开展各类大型商业活动。
食宿:东京
三餐:早、中、晚
第三天
上午:对标公务:西武铁道沿线商业开发项目—文旅+产业融合,打造独有的商业地产项目
预计接待分享企业:西武铁道企业高管
考察亮点:利用西武铁道独特的产业优势将制造业,物流,图书馆,美术馆,博物馆等产业进行融合打造文化产业的旅游地产。并且通过餐饮列车,夜行列车,等独有的资源与当地特有的庆典等相接的,打造独一无二的文旅商业地产。
下午:项目考察:横滨市下埠頭地区再开发项目---横滨港的文旅+地产+商业的代表项目
预计接待分享企业:横滨市港湾计划科
考察亮点:横滨市下埠頭地区在地理位置上属于横滨港的内港地区。紧邻横滨中华街和山下公园等横滨代表性的旅游景点相接壤。为了能够更加体现横滨为目的,将面积月47公顷的空间利用平稳的水域所包围,并且交通便利的优势,开发了海港度假村项目。考察以的独特的海港优势打造度假村的日本横滨的经验。
傍晚:入住箱根温泉酒店,体验日式温泉,放松疲惫的身体。
食宿:东京-横滨-箱根
三餐:早、中、晚
第四天
上午:富士山周边观光,走进忍野八海,体验日本旅游地产的开发与运营。
考察亮点: 随着中国人的收入的提升,出境游的客人越来越多。但是其中满意度最高的当属日本。因为日本在旅游景点中的运营与服务,以及细节做到了极致。通过实地走访日本知名景点,体验其运营细节以及服务,商业与旅游的规划。
下午:课程培训:《迪斯尼的核心竞争力》BY迪斯尼高管分享
课程亮点:在房地产的转型过程中,越来越注重后期的运营。无论是特色小镇,商业地产,还是主题乐园,对于运营越来越重视。全世界的服务看日本,日本的服务看迪斯尼,看迪斯尼是如何通过创新与细节服务做到97%的回头率神话的。思考今后在项目运营中的改善。
食宿:箱根-东京
三餐:早、中、晚
第五天
上午:对标公务:麻生之丘特别护理养老中心—日本最具代表性的养老院项目
接待分享人:企业董事或其他高管
考察亮点:株式会社向日葵会旗下麻生之丘特别护理养老中心向日葵会成立于1987年。是日本最大的养老服务机构之一。其合作的养老机构在日本全国各地有3000家以上。其主要业务有特别护理养老,有偿护理养老,短期护理以及家庭支援护理,地区支援护理,医疗所等。其养老设施的设计,细节的注重,服务的品质,以及员工培养的理念都是我们中国今后相关产业需要学习的重点。
银座
下午:走访商圈:银座
食宿:东京
三餐:早、中、晚
第六天
上午:准备行李,前往机场
下午:返回中国,结束本次考察。
以上行程根据出发前实际情况可能会有调整
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