入住酒店

主题:海外课堂

上午:悉尼大学主题培训《乳品行业管理课程》

下午:乘车前往 Gooloogong

悉尼大学(The University of Sydney)是澳大利亚历史最悠久的大学之一，创立于1850年，位于悉尼市中心。作为澳大利亚八大名校的成员，悉尼大学以其卓越的教育质量和研究成果在全球享有极高的声誉。大学提供广泛的课程，包括人文、社会科学、商业、工程、医学和法律等众多领域，拥有多个校区和学院，其中包括著名的悉尼大学法学院、商学院、医学院和音乐学院等。悉尼大学的校园环境优美，拥有著名的“哈利波特楼”和南半球最大的图书馆——费雪图书馆。此外，悉尼大学也是澳大利亚政治、经济和文化领域许多重要人物的母校，包括多位澳大利亚总理和诺贝尔奖得主。在最新的QS世界大学排名中，悉尼大学名列前茅，其教育学硕士课程尤其受到留学生的青睐。

主题:考察奶牛场

上午:MOXEY FARMS

Moxey Farms 是澳大利亚领先的乳制品农场之一，位于新南威尔士州的 Gooloogong，拥有约5,750公顷的土地。作为 Australian Fresh Milk Holdings (AFMH) 的一部分，Moxey Farms 专注于可持续生产高品质新鲜牛奶。农场采用最佳实践的农业技术，通过创新、技术和坚守价值观来促进福祉和可持续性的最高标准。Moxey Farms 还是 WAVE Ag Tech 的所在地，这是 AFMH 与 World Wide Sires 之间的全球合作伙伴关系，专注于生产顶级胚胎。农场拥有现代化的挤奶设施和生物消化器，利用牛粪产生生物气体，为农场的乳制品运营提供可再生能源，并有剩余电力出售给公共电网。此外，农场还通过生物消化器回收废物中的营养物质，作为作物投入物，对土壤和地下水健康做出贡献。Moxey Farms 体现了现代乳制品农场的高效和环保理念。

下午:乘车前往堪培拉游览

上午:堪培拉市内游览

下午:乘机前往墨尔本

主题:考察乳业企业

上午:Murray Goulburn Co-operative

Murray Goulburn Co-operative(迈高乳业)是澳大利亚历史最悠久的乳品合作社之一，成立于1950年，由一群维多利亚州北部的奶农创立。这个合作社起初是为了确保奶农能够公平地从他们生产的牛奶中获得收益。Murray Goulburn 以其旗下的品牌 Devondale 而闻名，该品牌提供多种乳制品，包括鲜牛奶、奶粉、奶酪、黄油等，深受全球消费者的喜爱。合作社的运营模式使其能够将利润返还给奶农，确保他们能够获得公平的回报。

下午:文化访问

全天文化访问

主题:考察养殖和乳制品企业

上午:KYVALLEY DAIRY GROUP

Kyvalley Dairy Group 是澳大利亚最大的家族拥有的乳制品企业之一，由 Mulcahy 兄弟经营，他们是拥有160年历史的奶农家族的第五代。公司专注于通过从饲料到最终产品的安全供应链，向亚太地区提供创新的新鲜牛奶产品。Kyvalley Dairy Group 位于维多利亚州北部的 Goulburn/Murray Valley 地区，该地区生产超过25%的澳大利亚牛奶。公司以其对质量的承诺和对每个生产环节的严格监控而著称，确保最终品牌产品可以追溯到生产源头。Kyvalley Dairy Group 还是 a2 Milk Company 的主要供应商，自2002年以来，为澳大利亚家庭提供超过40%的 a2 品牌新鲜牛奶。

下午:乘机前往奥克兰

主题:考察乳制品企业

上午:恒天然

恒天然(Fonterra)是全球最大的乳制品出口商，由约10,000名新西兰奶农共同拥有，是新西兰最大的企业之一。恒天然的产品销往全球105个市场，涵盖乳粉、乳蛋白、乳脂、干酪等多个品类，服务于众多国际知名食品与营养品品牌。在中国，恒天然运营着包括乳品原料、餐饮服务、消费品牌和牧场在内的整合业务，旗下品牌包括安佳、安满、安怡等。恒天然致力于可持续发展，通过乳品造福大众，同时注重食品安全和质量，每年进行大量的食品安全和质量测试。此外，恒天然还积极参与社会回馈项目，如与中国宋庆龄基金会合作的乡村母婴健康项目。

下午:saputo dairy australia

Saputo Dairy Australia 是澳大利亚领先的乳制品加工企业，隶属于全球十大乳制品加工企业之一的 Saputo Inc.。公司生产、市场推广并分销多种高品质乳制品，包括奶酪、黄油、奶油、奶粉、乳清蛋白浓缩物和乳铁蛋白等，同时也提供植物基乳制品替代品。Saputo Dairy Australia 旗下拥有多个知名品牌，如 Devondale、King Island Dairy、Mersey Valley 等，其产品在国内外市场都有销售。公司致力于提供高质量的乳制品，同时注重可持续发展和对社区的贡献。

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